Ampliación matadero frigorífico de Avinyó S.A.
Pavimentos de zona de despiece y frigo
Antecedentes
El Matadero frigorífico de Avinyó S.A forma parte del grupo de empresas Grup D’Avinyó, las cuales están especializadas en la producción y venta de carne fresca de cerdo y elaborados.
Para que durante la fabricación de productos cárnicos no se presenten problemas derivados de contaminación alimentaria, se deben cumplir unos requisitos muy exigentes de limpieza, resistencia, etc.
El reto
Dado que la producción es continua, y que se dispone de reducidos tiempos de parada para la realización de trabajos de mantenimiento, se nos solicita un pavimento resistente:
- a bajas temperaturas,
- a limpieza con agua caliente,
- al tránsito de transpaletas,
- antideslizante y durable.
Nuestra solución
Se propone Ucrete DP 10 en diferentes espesores según la zona de trabajo, cámara, producción, o pasillos. Ucrete DP 10 es un sistema multicapa, aplicable en espesores de 4, 6 y 9mm.
La tecnología Ucrete, con más de 50 años en el mercado, está especialmente diseñado para áreas en las que los requisitos higiénicos, resistencia mecánica, de durabilidad y química son especialmente altos.
Beneficios para el cliente
Los sistemas de pavimentos Ucrete están certificados para utilizarse en instalaciones que operan con el sistema de seguridad alimentaria HACCP. Además de otras propiedades como:
- Rápida aplicación y puesta en servicio.
- Resistencia térmica:
- 4 mm: +70º a -15ºC.
- 6 mm: +80º a -25ºC.
- 9 mm: +120º a -40ºC.
- Elevada resistencia al impacto.
- Máxima higiene, no favorece el crecimiento biológico.
- Intervenciones rápidas de mantenimiento y renovación industrial, minimizando los tiempos de parada productivos.
- No contaminante: Incluso durante su aplicación en áreas de manipulación de alimentos.
Lo más destacado del proyecto
Los buenos resultados obtenidos en la aplicación de 2000 m2 con Ucrete DP 10 en 4 mm hace 5 años.
- Resistente, antideslizante y durable.
- Seguro para los trabajadores.
- En armonía con los estándares de sostenibilidad de la empresa.