​​Arla Innovation Center - Hygieniska Ucrete-golv till Arla Innovation Center

Den 16 maj 2017 öppnade Arla Foods dörrarna till sitt nya forskningscenter, Arla Innovationscenter, i Agro Food Park Skejby. Det är ett av världens starkaste nätverk av livsmedelsföretag och livsmedelsforskning.

Här ska 150 Arlamedarbetare från hela världen forska om utveckling och vidare-utveckling av Arla Foods portfölj av mejeriprodukter som säljs både i Europa och på avlägsna tillväxtmarknader, bl.a. i Asien och Sydamerika. Innovationscentret blir ett pilotmejeri där man ska arbeta med den mest avancerade laboratorieutrustningen inom mejeriinnovation. 

Utmaningen

Där man hanterar livsmedel professionellt ställs höga krav på hygienen. Därför behövde golven uppfylla kraven i IFS-standarden (International Food Standard). Det inkluderar att golven inte ger grogrund för bakterietillväxt och att de tål rengöring med hetvatten-spolning och starka rengöringsmedel.

Vidare lade man vikt på arbetsmiljön. Dels med hänsyn till inomhusklimatet, då det krävdes ett golv som inte avger VOC eller lukt till luft och livsmedel. Dels skulle golv med ett korrekt halkskydd säkra mot glid- och fall-olyckor i en miljö som ibland är blöt och fet.

Slutligen behövdes ett långsiktigt hållbart, robust och slitstarkt golv. 

Vår lösning

I nära samarbete mellan byggherren, rådgivande ingenjör, arkitekten och Master Builders Solutions​ golvexperter valde man att lägga Ucrete HF100RT-skikt på golven i Arlas innovationscenter. 

Ucrete HF100RT är en beläggning med medelhögt halkskydd som är idealiskt för utrymmen där det förekommer spill och mycket lätt att rengöra. Beläggningen tål rengöring med mycket varmt vatten (hetvattenspolning) och har hög resistens mot kemikalier, syror och baser, bland annat mjölksyra och desinfektionsmedel. Dessutom är beläggningen tät och ger ingen möjlighet till bakterietillväxt.

Ucrete HF100RT är smak- och luktneutralt, också vid påföring, och avger inte lukt eller smak på livsmedel i omgivningen.

Projekt: Arla Innovation Center
Plats: Skejby (Danmark)
Projektet avslutat: 2017
Byggherre: Arla Foods amba
Rådgivare: Rambøl A/S
Arkitekt: Sahl arkitekter A/S
Huvudentreprenör: Jørgen Friis Poulsen A/S
Golvläggare/entreprenör: Bjarmodan A/S
Marknadssektor: Livsmedelsindustrin
Använda produkter: Ucrete HF100RT
Projektets omfattning: 2 495 m²

Läs mer om projektet